企業情報

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取締役CTO

入本 慶宣

HP

https://www.agroludens.com/

登壇内容

Talk Details

会社概要

弊社は、「遊び心のあるバイオマス技術を社会実装する」とのミッションのもと、米タンパク質を麹で固体発酵させたマイコプロテイン（代替タンパク質）を製造販売している。併産される米蜜も、食品、酒類、バイオマス燃料へ展開し、食料問題とエネルギー問題を同時に解決することを目指している。SBIR事業の採択を受け、2027年度末までにパイロットスケール（年産50トン）でのマイコプロテイン製造販売を実証すべく事業を推進している。